Alla inlägg den 14 april 2011
8-10 Bitar:
250 g Smör
3 ½ dl Strösocker
3 Ägg
2 msk Kallt kaffe
5 ½ dl Vetemjöl
3 tsk Bakpuler
1 ½ dl Kakao
1 dl Naturll Yoghurt
3 dl Vatten
FYLLNING:
3 dl Vispgrädde
300 g Nutella hasselnötskräm
GARNERING:
5 dl Vispgrädde
400 g Choklad, 40% kakao
Sätt ugnen på 180 grader.
Vispa smör och strösocker vitt och mjukt, och tillsätt äggen, ett i taget. Smaksätt med kaffe. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao och sikta i detta i äggblandningen. Rör i youghurt och vatten, blanda till en jämn smet.
Smörj och bröa två formar med löstagar kant. Klä botten med bakplåtspapper. Fördela smeten jämt i de båda formarna. Grädda i 35 minuter.
Fyllning: Värm grädden och låt Nutellan smälta ner. Låt svalna helt i kylskåpet, det tar ett par timmar. Vispa sedan till en jämn, tjock kräm.
Låt den ena chokladbotten ligga kvar i formen och bred Nutellafyllningen jämt över. Lägg på den andra botten och täck med plastfolie, låt stå i kylskåpet över natten.
Värm grädden till garneringen och låt chokladen smälta ner.
Låt svalna helt i kylskåpet.
Vispa sedan till en tjock kräm och bred detta över tårtan.
Låt stå svalt tills det är dags att servera.
Dekorera med blommor.
(Om du gör den, så vill jag veta hur den blev!)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 | 5 |
6 | 7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 | 14 | 15 |
16 | 17 | |||
18 | 19 |
20 |
21 | 22 |
23 |
24 |
|||
25 | 26 |
27 |
28 |
29 | 30 |
||||
|