Det finns en grekisk maträtt som jag inte har ätit på jäääättelänge.

Jag har tänkt på den då och då men inte brytt mig om att göra den.

Jag gjorde den sist när barnen var väldigt små, innan jag fått Oliver, och den gick inte hem då, om eftersom det är dill i den tänkte jag att den går inte hem nu heller hos Micke.

Men så i måndags när jag kom hem, märkte jag att dom inte har skött sig som dom borde, min familj, och igår när jag var och handlade så tänkte jag att jag vill ha den maträtten. Så jag handlade till den. Gick hem och lagade den.

Det var lite rynk på näsan när dom kom hem och tittade ner i grytan. Men ingen vågade säga något då risken för stor diskusion låg och pyrde under ytan. Så dom teg.

Maten blev färdig och jag ropade på dem. Med tunga steg gick dom mot köket, fortfarande tysta, hälde upp minimalt med mat åt sig och satte sig vid bordet.

Själv satt jag och njöt av att dom plågades.

Ibland blir jag så jäkla trött på att ta hänsyn till deras önskemål och behov, känns som det oftast är ganska ensidigt.

Men efter att smakat maten så gick dom och tog om, och om, och det blev inget kvar!

Vilket är ganska trevligt det med för det betyder att jag kan göra om den.

Och maten? Arracas! Gröna ärtor i gryta med kyckling.

Igår provade vi på något nytt. Libanesiska biffar. Succé!

Jag gjorde på "bara" 1,5 kg köttfärs eftersom jag inte visste om dom skulle bli omtykta. Allt gick åt. Max åt 7-8 st, Micke åt 5 och hade ätit mer om jag inte stoppat honom... Det blev inga matlådor. Dom skulle egentligen ha ätits i pitabröd, men det var inte så omtyckt här, åtminstonde inte pita bröden från Ica Maxi. Så dom tog bara ett var och sen åt dom med friterad potatis och sås. Jag hade gjort smeten dagen innan, för det har jag lärt mig, all köttfärs blir bäst om man gör smeten dagen innan eller åtminstonde på morgonen. Och det stämmer.

Här kommer receptet om det är någon som vill prova:

500 g Nötfärs

1 dl    Ströbröd ca

0,75 dl Vatten (att lägga ströbrödet i)

2-3 klyftor pressad Vitlök

1 stort ägg

2 tsk Sambal Oelek

3 tsk Fransk senap

1,5 msk Olivolja

Salt och peppar

Jag hade gjort en sallad på Isbergsallad, gurka, tomat och spenat.

Salt, Olivolja och pressad citron.

Och så förstås Pitabröd, jag friterade även pommes.

Jag gjorde en beanesesås på Grekisk youghurt och dom där små påsarna pulver.

Sen steker man biffarna.  Klart!

Eftersom jag är en sån fruktansvärt lättledd människa med en karaktär som en spruthoe när det gäller mat, så undviker jag helt enkelt att se på sådana program.

Ingen naken kock, ingen vad blir det för mat och absolut ingen Leila!

Jag skulle inspereras och sen ställa mig och göra  själv.

Det går ju absolut inte nu när jag försöker hålla diet.

Men så är jag inte heller någon TV människa, så jag sätter ju inte automatiskt på TV bara för att jag är hemma, faktum är att jag nästan aldrig sätter på TVn, utan det är dom andra i min familj som gör det. Så då vet jag inte heller vad som finns.

Men i höstas så fastnade jag för "Edvard Bloms gästabud" och nu har det kommit ytterligare ett sånt härligt program.

Heston´s feast TV8 den också.

Romarna var dom första att skriva ner recept, därför finns det recept bevarade från Antiken. Det romerska köket innebar teatralisk, förrädisk och orgiastisk mat. Han tar det gamla receptet och lagar till en vacker måltid och bjuder sina gäster på. Dom vet inte vad det är dom ska på avnjuta och kocken med stab står i köket och kikar via en kamera på deras miner. Vad sägs om dagens meny:

Förrätt: Kalvhjärnapudding med jäst fisksås

Varmrätt: Trojansk gris

Efterrätt: Ejakulerande kaka

Förrätten hette nåt annat som jag inte minns, men det var det ovannäda den bestod av... Mycket intressant program och lärorikt när man fick en "autentisk" insyn i det antika romerska köket.

Detta är vad som kom ur den Trojanska grisen. Det ser värre ut än vad det är...

Dom som känner mig vet att jag inte gärna äter frukt.

Jag har nog inte gjort det dom sista 35 åren, innan det var min vilja inte så stark...

Men någon gång efter nyår tänkte jag att nu måste jag ta tag i min lekamen.

Den har ju skenat iväg något först av att inte röka och sen efter min sjukskrivning. Men nu skulle det bli ändring på det.

Och trots att jag bara är på "uppvärmningsstadiet" fortfarande, d v s att jag har inte rikgigt helhjärtat gett mig in på det här, så har jag redan gått ner 2 kg.

Ikväll gjorde Mia smoothie på:

Naturell youghurt

lite mjölk

Banan

Äpple

Kiwi

Frysta blåbär, mango, gojibär, havtorn, björnbär, tranbär och röda vinbär.

Med en sked honungblev det bättre, och jag var tvungen att äta röran med sked.

Så jag har en smoothie som väntar på mig till frukost i morgon, hoppas det går bra, för min kropp har inte återhämtat sig från chocken än.