Senaste inläggen

Av Dina - 16 april 2011 11:31

Igår var det en underbar dag. Solen sken och fåglarna kvittrade. Jag och Athos gick på en skön förmiddagspromenad i skogen. När nästan hela rundan var avklarad så hände det...

En orm ringlade framför fötterna på mig!!!   

Jag hatar ormar!!

Så, då var det dags igen.. *suck*


Sen var det hem och byta om för en snabblunch med Yvonne på.... håll i er nu... Hermans och deras himelska lasanger.

 


Yvonne var tvungen att skynda sig till jobbet, men jag hade lite tid innan jag skulle till mitt, jag började inte förrän kl 15, så jag tog en prommenad till gamla stan i den vackra vädret. Inte en plats ledig på uteserveringarna, men jag skulle ändå inte sätta mig. Nej, jag skulle till den lilla mysiga garnaffären på Österlånggatan och köpa garn.

Ska man ha "roliga" garner ska man ta sig dit!

Jag hittade ett som ska bli en sjal till Perla.

 

Fö måste jag ta itu med min diet.

Jag fik nämligen inte igen jackan... :-/

 


Av Dina - 14 april 2011 10:47

 


8-10 Bitar:

 

250 g Smör

3 ½ dl Strösocker

3  Ägg

2 msk Kallt kaffe

5 ½ dl Vetemjöl

3 tsk Bakpuler

1 ½ dl Kakao

1 dl Naturll Yoghurt

3 dl Vatten

 

FYLLNING:

3 dl Vispgrädde

300 g Nutella hasselnötskräm

 

GARNERING:

5 dl Vispgrädde

400 g Choklad, 40% kakao

 

Sätt ugnen på 180 grader.

Vispa smör och strösocker vitt och mjukt, och tillsätt äggen, ett i taget. Smaksätt med kaffe. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao och sikta i detta i äggblandningen. Rör i youghurt och vatten, blanda till en jämn smet.


Smörj och bröa två formar med löstagar kant. Klä botten med bakplåtspapper. Fördela smeten jämt i de båda formarna. Grädda i 35 minuter.


Fyllning: Värm grädden och låt Nutellan smälta ner. Låt svalna helt i kylskåpet, det tar ett par timmar. Vispa sedan till en jämn, tjock kräm.


Låt den ena chokladbotten ligga kvar i formen och bred Nutellafyllningen jämt över. Lägg på den andra botten och täck med plastfolie, låt stå i kylskåpet över natten.


Värm grädden till garneringen och låt chokladen smälta ner.

Låt svalna helt i kylskåpet.

Vispa sedan till en tjock kräm och bred detta över tårtan.


Låt stå svalt tills det är dags att servera.

Dekorera med blommor.


(Om du gör den, så vill jag veta hur den blev!)

Mat
Av Dina - 13 april 2011 09:16

Helgen som var var min första lediga helg på... Ja, jag minns inte. Med ledig menar jag inga inplanerade besök, inga planerade middagar, inga planerade utflykter, ingenting... Så skönt!

Men det betydde ju inte att jag inte hade att göra.


Nu börjar våren ta fart på rikgt här och det är underbart! Man riktigt känner att livet återvänder. Sarah, det här är till dig, vårtecken jag fotade på min skogsrunda med Athos.

  

Det märks att snön börjar smälta, Krokisträsken har svämmat över och vattnet är upp till kanten på bron mellan träsken. Jag kunde inte få en bra bild, men vattnet är faktiskt precis i kant med bron..

 

Som du ser, det har svämmat över...

Längre in i skogen brusade bäcken. När Sarah hade den goda smaken att bo här i Orminge, så brukade vi gå den här rundan tillsammans och varje vår stod vi vid bäcken och lyssnade när den porlade...

 

Nere vid Danmarks ängar hittade jag ytterligare ett vårtecken.

Jag vet inte om det är åldern, men jag blir så glad när jag ser Blåsippor, dom var inte många, men dom fanns där. Tyvärr hade jag bara min mobilkamera, och jag vågade inte riktigt kliva bort från stigen eftersom just på den platsen brukar dom första ormarna dyka upp och ligga och lapa sol. Me don´t like...

   

Stormen som var i veckan hade satt sina spår i skogen, jag såg flera träd som hade gått av och ramlat. Dom flesta ganska unga träd som inte var så tjocka i stammen, men även någora stora. Ett av dem hade lagt sig tvärs över stigen. Och Athos blev alldeles till sig. För första gången kunde han kissa på kronan...

  Och så det tillslut innan vi gick ut från skogen: Videung.

 


Hemma var det dags att förbereda inför våren. Både jag och Micke var lite lata i höstas så det fick vi ta igen nu. Bla har vi en jättestor Lönn på tomten, och våran tomt är inte stor, och när den tappade löven så blev framsidan täckt av bladen, vi krattade några gånger men tillslut så struntade vi i det, eller vi tänkte nog att vi skulle ta det sen, men vi hann inte då snön kom redan i början av november... Men det var ingen fara för dom låg kvar där och väntade på oss. Vi tog varsin sida och böjrade kratta. Det var sista gångne jag krattade den här våren, jag fick våndas resten av dagen med min hand...

På våran tomt har det kommit Krokusar. Dom växer vid körsbärsträdet och det är inte vi som har satt dom där, dom har bara kommit. Men dom ska bort i år har vi bestämt. Men såhär i böjran på våren så är det ett glatt vårtecken...

 

Jag tror jag även hittade vårens första Nyckelpiga, och den levde. Också ett vårtecken.

  Och är är Micke vid Lönnen.

 


Till helgen hade jag bestämt för att prova lite nya maträtter. Då vi har slutat laga mat på lördagar eftersom vi oftast inte har några barn som är intresserade av att äta hemma så blev båda maträtterna på söndag. Första maträtten blev Fläskfilé gryta med palsternacksmos. Den blev väldigt omtyckt, även av Micke men han hade fullt upp med att peta bort alla championer. Tur för honom att dom var hela så dom syntes.

 

Den andra maträtten var också gjord på fläskfile fast med pasta. Den var också väldigt god, men bara för att jag rörde ner babyspenaten i såsen så blev alla "han" i den här familjen lite avig till den. Nästa gång får jag väl ha den vid sidan om då..

 

Båda rätterna kommer att lagas igen. Dom var lätta att göra och uppskattade. Jag ska lägga ut recepten vid tillfälle.


Ja, Sarah, som du ser så börjar det bli vår, så ni kan återvända nu!


Av Dina - 6 april 2011 19:26

Den sista tiden har jag velat frälsa världen med Lush´s prudukter.

Andre man ut var Anneli, hon tyckte mkt om min handkräm och ville besöka Lush.

Eftersom vi båda var lediga på tisdagen och redan hade bokat in F&S danspass så bokade vi ett besök på Lush Götgatan på förmiddagen.

Efter diverse inhandlade prudukter så gick vi över gatan och in på Glitter, jag handlade inget där den här gången, men det gjorde Anneli. Hon köpte en sjal bla, en mkt fin sjal, jag ville också ha en sån, men det skulle se fånigt ut om vi båda kom med samma så jag lät bli..


Efter Götgatans butiker styrde vi kosan tillbaks mot Slussen för att gå vidare mot Fjällgatan och Hermans för lunch. När vi passerade Stockholmsstadsmuseeum bestämde vi oss för att vara kulturella innan maten, så vi gick in och tittade på vad dom hade att erbjuda.

 


Varje dag på Hermans serveras en lasange eller en gratäng. Igår var det en vegetarisk lasange. Den godaste jag någonsin har ätit!

Så jag var tvungen att gå och hämta mer. Mycket mer än jag orkade och jag satt verkligen och pressade för jag ville inte lämna, men till sist var jag tvungen att ge mig. Fuskisen Anneli som inte skulle äta kolhydrater, gjorde ett litet undantag till förmån för lasangen. Vi tänkte att vi skulle ju ändå träna sen så då gjorde lite fusk ingenting...

 

 


Jag hade andnöd hela vägen hem. När jag kom hem var jag tvungen att göra en Micke, nämligen att dricka samarin.

 

Jag ska aldrig igen äta så mycket.

Å andra sidan gav jag järnet på dansen, så jag hoppas jag fick bort det mesta!


Av Dina - 4 april 2011 08:44

I fredags hade jag och min f d granne Marie bestämt att luncha i Nacka Forum.

Marie och jag har bott grannar i många år, men så flyttade hon och hennes man ut till Skärgården och jag och Micke hit där vi bor nu. Vi har hållit telefonkontakt och varje sommar har vi sakt att "I år! Då ska vi..."

Nåväl, så vi möttes lagomt till lunch och satt och pratade.


Då dyker också en f d granne upp, en som flyttade innan oss och stax efter henne ytterligare en granne, som bor kvar. Snacka om intensiv uppdatering.


Jag hade inte haft tillfälle att strosa omkring i Forum på länge och ute på ön finns inga gallerior så vi bestämde oss för att gå omkring och se om vi hittade nåt.

Flera timmar senare hade Marie shoppat en del, själv köpte jag bara sånt som jag behövde, lite trist men så är det alltid, när man har möjlighet att handla så hittar jag aldrig något...


Precis när Marie och jag ska skiljas åt så ser jag en kvinna komma ner från rulltrappan vinkandes.

Jag trodde inte det var till mig så jag brydde mig inte så mycket, men så började hon vifta mer frenetiskt och det var då jag såg min barndomsvän Meral.

Vi träffades som hastigast för 6 år sen och bytte telefonnr och skulle hålla kontakten... Jo visst...

Så då blev det ytterligare en fika och uppdatering för mig.

Jag kom inte hem förren sent på eftermiddagen.


Väl hemma igen upptäckte vi att vi skulle bli barnlediga och det är vid sådana tillfällen vi brukar hoppa över att laga middag.

Efter en snabb överläggning styrdes kosan tillbaks till Forum för ett besök på Burger King.

Sen hem och sätta sig i soffan ett tag för att mentalt meditera för en låååång arbetshelg...

 


Av Dina - 31 mars 2011 14:18

Fördelarna med att ha tonåringar, läs döttrar, är att man snabbt och lätt kan få reda på vart det finns utförsäljningar i stan, och på vad.

Jag ville ha tygjympaskor. Och snabbt sa Mia "Belle, 70% på hela sortimentet. Jag har redan varit och köpt en av varje färg".

Naturligtvis, vi andra måste ju jobba och tjäna ihop pengar först.

Men i allafall, idag var jag ledig och kl 10 imorse stod jag på busshållsplatsen på väg in till Söder.

Ringde Sara och frågade vart hon höll hus efersom jag vet att hon brukar jobba överallt i stan och hon var i närheten. Så vi möttes på McDonald´s i Slussen för en snabblunch och sen så promenerade vi i det vackra vårvädret upp för Götgatsbacken.


Första stoppet var Glitter, där hittade jag två armband och håll i er nu, en väska...

Jag höll på att missa den, men när jag böjde mig för att plocka upp nåt jag tappade så såg jag den där...

    

Jag gillar att vara ledig mitt i veckan när Micke jobbar, då kan man obehindrat göra såna här saker. Sen lägger man den bland dom andra och tar fram den när det är aktuellt och så säger man: "Den här? Den har jag haft länge..." :-D


På Belleskor så har dom nu ett par tygskor för 149 men två för 200. Och jag ville köpa två par, men Sara ville bara ha ett par och tänkte inte betala 149, så jag fick nöja mig med ett par jag med.

 

Tvärs över gatan från Belle ligger min favvobutik, Lush (se länk till hö), där köpte jag en handkräm och en ansiktsmask.

 

Allt som finns där är från naturen, och eftersom jag hade gått omkring och provat olika prudukter så luktade jag som en hel måltid när jag gick därifrån.

T ex ansiktsmaksen är en blanding av örter, fruktjuice, kryddor, nötter och honung, färska ägg från frigående höns och mycket mer.

Jag provade en kräm och en tvål som hade socker, havssalt, alger och frukt.

Tur att alla jag mötte på vägen var mätta för jag var som ett gående smörgåsbord.


Har varit på en trevlig skogpromenad med Athos och nu sitter jag och dricker mitt eftermiddagskaffe. Snart ska jag roa mig kungligt, jag ska nämligen gå och ta hand om min strykhög som är ända upp till taket.


Av Dina - 28 mars 2011 11:01

I söndags var det biokväll. Big Mommas House, Oliver och jag ville se den sen en vecka tillbaks. Yvonne hakade på också. Så innan filmen så gick vi till Texas Burger för att inta vår middag där. Det är hamburgare det! Tyvärr så glömde jag mobilen i min väska hela kvällen så jag kunde inte ta egna foton. Men min mat såg ungefär ut såhär:

 

Ang filmen, mycke sevärd om man har humor. Jag skrattade hjärtligt flera gånger. Hade velat ha lite mer av Big Momma, men det var bra ändå. Rekomenderas alltså.

   För mig som inte tillbringar så himla mycket tid framför tvn var det en riktigt filmkväll hela kvällen igår.

Först bio. Vi tog en som började kl 18:00, så vi var hemma precis innan kl 21:00 då började nämligen Poirot, dubbelavsnitt! :-)

 

Och precis när den slutade så började ett dubbelavsnitt av Sex and the City.

 

Det är tur att man jobbar kväll idag.



Av Dina - 26 mars 2011 16:40

Jag sitter här och försöker kronologisera händelserna i veckan och jag kan inte det...

Jag tänker förbrilt på vad som har hänt och jag vet vad som har hänt, men inte när... Dags för semester..?

Av olika andledningar har denna vecka varit så fullt upp så den har tärt på mig psykiskt och fysiskt.

När den är slut, img kl 24:00, så hoppas jag på sinnesro ett bra tag framöver.


Minns ni  Olivers uppsats? Då vet ni att han skrev att om att pappa hade lovat honom en sak till nu, en i Olivers värld stor sak, han hoppades att inte bli sviken den här gången också. Men det blev han...

Och eftersom Oliver är ett utåtagerande barn så förstod jag att snart kommer ett utbrott. Och det gjorde det. Tyvärr i skolan. Så i måndags så fick jag snällt åka till skolan med Oliver och sitta på ett tvåtimmars möte. Men det var ett bra möte. Därefter åkte jag hem för att ta hand om det jag inte kunde/orkade ta han om i helgen då jag jobbade.


Under en längre tid på jobbet har vi haft ett rent helvete. Bortsett från att det nu är jättetungt så hade dom dragit ner på personal också. Allt detta resulterade i att jag och mina kollegor gick på knäna och var helt slut. Vi kunde kanppt säga nåt tillvarandra förrän irritation uppstod. Detta är nu löst och sen igår, fredag. Så jag ska inte älta mer om det, utan ville bara få med det då det har påverkat mig väldigt mkt den senaste tiden eftersom jag har varit helt slut när jag kommit hem.


I onsdags efter jobbet skyndade jag mig hem för att laga middag, sen åkte jag på paritstyrelsemöte. Jag känner mig fortfarande helt vilsen och utan kött på benen, men det är skitkul! :-) Och tur är väl det, för mötet drog över en timme och kl 22 åkte jag därifrån.


I torsdags kommer min kollega och tipsar om att Siba firar 60 år och hade massor med rabbater. Telefoner för 60 kr, bl a.

Eftersom jag slutade kl 14 den dagen så åttog jag mig att åka och handla till oss.

Väl ute på Värmdö upptäcker jag att jag är en dag förtidig. :-/

Efter lite övertalning gick expediten i affären med på att lägga undan tre telefoner till mig. Micke fick hämta upp mig och så åkte vi till Coop i Orminge för att handla lite kompliterande saker till middagen. Eftersom vi inte skulle ha så mycket, två saker, typ, så höll jag mitt Medmerakort i handen, vi betalar med det nämligen. Efter en rundsvängning i butiken och några provsmakningar var det dags att gå till kassan och betala..... Det var då jag upptäckte att jag någonstans i butiken har lagt ifrån mig kortet... :-/ Micke som just kom in i affären efter att ha gjort ett annat ärende fick lösa ut mig. Känns det igen, Sarah? :-)


På fredagen hämtade Micke mig efter jobbet. Han slutade tidigare än mig och hade åkt ut till Siba för att hämta Sabas och mina tilefoner. Totalt sex stycken...

Och när vi hade lämnat av Saba där hon bor, och jag satt med mina telefoner i knät så undrade jag vad jag ska göra med dem, egentligen. Jag behövde dom inte... Typiskt mig...

Jag försökte ge Max och AnnaMaria en varsin. Bra å ha när man flyttar hemifrån, men ingen av dem var intresserade...

Men min mamma var så hon ska få en nu när Max åker till Grekland i slutet på mars. Micke och jag blev dessutom barnlediga på fredagen. Ingen av dem skulle äta hemma så då struntade vi att laga mat och åkte till Herrgå´r istället. Ett säkert kort, vi har aldrig blivit besvikna och portionerna är väl tilltagna så Micke har Herrgå´rn som första val, nästan jämt.

 


Lite annat som har hänt är att min kollega, Anneli,  köpte 7 sorters kakor till mig på bokrean. Precis vad jag behövde.... :-D

 

  Visst finns det väl nåt som heter "Sockerdieten"?


Häromkvällen ställde jag mig framför kaminen iklädd mitt fina nattlinne som Mia hade köpt till mig i julklapp, men jag kom för nära glaset så mitt nattlinne bränndes... *snyft*

    

 


Men för att få ett possitivt avslut, precis som jag hoppas, så börjar det iallafall att bli vår. Det töar! Och när jag var i skogen med Athos så hörde jag vårfloden brusa. Ett såntdär ögonblick som man känner att livet är härligt! :-)

 

Presentation

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2015
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Translate


Ovido - Quiz & Flashcards