Hittade ett recept på en Championsoppa, och jag gillar ju soppa i allmänhet, och svamp i synnerhet. Så jag hade sett fram emot att få laga den här soppan.

Bortsett från att den bar buslätt att göra så var den väldigt god!

Jag orkade inte gå och handla, så jag tog burkchampioner och det blev precis lika bra.

Championsoppa:

1-2 st Gul lök

ca 450 g Championer

5 dl Vatten'

5 dl Grädde

1 st Grönsaksbuljong

Smör

Salt och peppar.

Hacka löken, fräs den i en kastrull i smöret, häll i championerna och låt dem fräsa med lite. Häll i vatten och buljong och grädde. Låt koka i ca 15 min.

Kör i matberedare el stavmixer.

Jag rev på lite parmesanost och strödde över lite persilja.

Micke kom hem.

Tittade i kastrullen, gick till kylskåpet och tog fram "nödproviant".

Han vägrade ens smaka.

Tydligen var knorrs färdiga soppor bättre än hemlagat. Men det är klart, det var ju kycklingbitar i den färdiglagade...

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Sommaren och hösten 2014 har inte riktigt varit mitt år. Av många olika anledningar har jag mest försvunnit från joredens yta, känns det som, utom då jag har varit på jobbet, där jag har varit så mycket jag har kunnat. Kanske mest för att slippa ta...

Igår var jag bjuden till Yvonne på girllmiddag. Meningen var väl att vi skulle laga mat tillsammans, men jag jobbade till kl 18- och jag tror att verken Yvonne eller hennes mamma hade lust att börja med maten så sent.  Så innan jag ens hade lämnat ...

Jag vet inte om det är såhär för alla när man blir äldre eller om det är bara jag. Man vill så gärna träffa och umgås med sina vänner, men tiden räcker inte till... När hamnade jag i den här negativa spiralen och hur tar man sig ur?   Då och då l...

Någonting jag aldrig har klarat under hela mitt liv är underklädesshopping. Jag tittar när jag är i butikerna men jag köper nästan aldrig. Bara när jag absolut måste och då blir det mer praktiskt och bekvämt än nåt annat. Kritiken haglar här hemm...

Jag har många vänner från Iran, Irak, Kurdistan, ja området däromkring och nästan alla frågar mig varför jag inte färgar med Henna. Och jag vet inte varför, jag bara gör inte det. Mitt hår skulle bli så mycket bättre om jag använde Henna.   S...